先日、JR総武線某駅前にある、和牛一頭買いのお店に行ってきました。

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七輪到着。

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サラダはもう一品、頼んだような記憶が。

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ハラミとかカルビとか、ホルモンとか。

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こちらのお店では、ロースというメニューがなく、一般的なロースとして提供されているお肉。専用の特製ダレで供されます。

なかなか、おいしかったです。